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11年研究结果:喝茶与咖啡的好处又多一项
www.creaders.net | 2021-11-17 12:06:30  中央社 | 0条评论 | 查看/发表评论
  

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最新发表的研究显示,养成喝茶或咖啡的习惯,可能有助老年后的脑部依旧维持在颠峰状态,降低中风与失智风险。

研究蒐集长达11年数据发现,英国的健康老年人如果有喝茶或咖啡的习惯,比起两者都不喝的老人,晚年发生中风或失智的风险较低。

虽然这项发现不能证明两者的因果关係,但却是又一项研究显示,这些饮料或许对健康有若干益处。

失智症是一项进行性疾病,会逐渐丧失认知功能,现今并无治疗方法,在老年人身上较为常见。随著未来迈入高龄化社会,失智症是更大健康隐忧。

中风则是脑部血管阻塞,全球每年约有10%过世人口的死因为中风,倖存者也常伴随许多后遗症,包括失智。

虽然茶向来被认为是健康饮料,咖啡的风评则较褒贬不一。不过,近期研究发现,喝咖啡并不完全只有坏处。

根据16日发表于美国“公共科学图书馆医学期刊”(PLOS Medicine)的研究,中国天津医科大学与美国耶鲁大学研究团队发现,饮用咖啡或茶,或是两者皆喝,可能降低中风、失智,以及中风后发生失智的风险。

研究参考“英国人体生物资料库”(UK Biobank)数据。这项研究计画,从2000年代中期起长期追踪英国自愿受试者的各项健康数据。

研究团队采用资料库里36万5682名50至74岁受试者数据,先前都没有中风或失智,追踪中位年数达11.4年,直到2020年。

研究一开始,受试者都被询问平时喝茶和/或咖啡的频率。

根据医院纪录,在追踪期间,有5079名受试者罹患失智症,1万50人被诊断为中风。

经过比对不同族群发现,每天饮用2到3杯咖啡,或是3到5杯茶,或是4到6杯茶和咖啡组合的受试者,罹患中风或失智症的风险最低。

与不喝茶也不喝咖啡的受试者相比,有上述习惯的受试者罹患失智症的风险降低了28%,中风的风险则降低了32%。

虽然先前已有研究发现茶和咖啡与中风/失智症风险的关联性,但团队表示,这是对经常喝茶和咖啡的首次研究,而非仅喝其中一种饮料的比较研究。

报告写到,“我们的研究显示,适度饮用咖啡或茶,或两者皆喝,都与降低中风和失智风险有关。”

不过,报告表示,这类观察性研究无法证明因果关係。

他们也指出,“英国人体生物资料库”的自愿受试者通常健康状态优于一般人,因此这项研究发现或许无法完全适用于一般大众。


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