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8月底,记者调查发现,一些自称是宝妈的人利用社交媒体平台以几十元一袋的价格出售冷冻人乳。买家中,有人说是买给“缺奶”的孩子喝的,有人说是相信民间处方,有人说是人乳治脸上长痘痘,有的买家说是相信人乳可以大“补”。
不仅如此,在“中介”的牵线搭桥下,还有处于哺乳期的“成年奶妈”,以每次1500元的价格当场向成年顾客出售鲜奶。
人乳真的能起到所谓的“大补”或“美容”的作用吗?会有什么健康风险?
一、人乳真能大补?
1、人乳中的主要营养成分是什么?
人乳富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,此外还有多种生物活性成分,包括免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、细胞因子和活性细胞等。
由于这些成分是从人体分泌出来的,因此可以更好地被人体吸收,人乳不仅可以为婴幼儿提供生长发育所需的营养,其多种生物活性成分还可以调节婴儿的免疫功能,增强婴儿的免疫力。
2、喝人乳真的可以”大补”?
对于成年人来说,人乳没有牛奶那么有营养。例如,牛奶中最重要的营养素是蛋白质。根据许多国家的不同研究结果,人乳中的蛋白质含量低于每100毫升2克,而全脂牛奶中的蛋白质含量高达每毫升7-8克,几乎是人奶的三倍。
3、人乳对婴儿有优势
人乳是人类生命的源泉,是根据婴儿的需要生产的,是一种营养价值丰富、天然、健康的婴儿食品。
人乳对婴儿非常重要,主要有三个原因:首先,婴儿的消化功能不健全,人乳更有利于婴儿吸收,人乳中的钙也更容易被婴儿吸收。但对成年人来说,由于他们自身的免疫力和抵抗力,人乳对他们来说毫无意义。
二、人乳VS牛奶
1、人乳和牛奶的区别
人乳与牛奶的蛋白质总量不同,人乳中蛋白质的比例约为牛乳的1/3,但两者的比例不同,人乳主要是乳清蛋白,酪蛋白较少,牛乳则正好相反。
乳清蛋白凝乳体积小而柔软,适合婴儿消化吸收,而酪蛋白形成大凝块,难以消化,因此,人奶的质量比牛奶好。
人乳脂肪含量与牛乳脂肪含量相似,但人乳中含有脂肪酶,便于脂肪的消化吸收,牛乳中缺乏脂肪。
人乳比牛奶含有更多的乳糖,并且含有低聚糖,这是牛奶中缺乏的。低聚糖能阻止细菌粘附在肠道粘膜上,促进乳酸菌的生长。
人乳中牛磺酸的含量是牛乳的10-30倍。牛磺酸是一种游离氨基酸,不参与蛋白质合成。人奶的胆固醇是牛奶的三倍,对中枢神经系统更有益。
人乳和牛奶的最大区别在于牛奶中缺乏免疫因子,所以人乳喂养的婴儿更有可能患上传染病。
当人乳不足,需要用牛奶代替时,应改变牛奶的营养成分,使其更接近母乳。
2、人乳喂养比奶粉喂养好吗?
事实上,宝宝最好的营养来源是人乳,这对母亲,孩子和家庭都有很多好处。
对于母亲来说,人乳喂养可以帮助恢复子宫,控制体重,降低患糖尿病和心血管疾病的风险,降低患乳腺癌和子宫内膜癌的风险。
对于儿童来说,人乳喂养可以使他们更聪明、更健康,而且不用担心便秘或营养过剩。
人乳喂养对家庭来说既便宜又方便。
但很多母亲因为缺奶或乳腺炎等原因,确实不能人乳喂养自己的孩子,因此承受着巨大的心理压力。
人类的人乳喂养是好的,但是没有必要。
两害相权取其轻,如果有必要停止母乳喂养,不需要有太多的心理负担,只需停止。
喝奶粉也可以满足儿童生长发育的需要,差别不大。
三、人乳潜藏多种风险
1、人乳交易存在哪些安全风险
1、卫生安全问题
从私人来源购买的人乳由于未经检验的人乳很容易导致健康问题。成年人认为喝牛奶有“大补品”只是一种心理作用,其实没有多大作用。
2、病毒传播风险
如果人乳喂养的母亲患有乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病等疾病,病毒传播的风险,医生通常建议她们不要人乳喂养,以防止传染给子女。
3、运输环节
在运输过程中,人乳营养丰富,是微生物的良好培养基。在运输过程中,只要是冷链环节就不可能发生食物中毒现象。
4、有药物风险
人乳喂养母亲有很多药物禁忌症,这会让人乳购买者处于危险之中,因为你不知道她们是否在服用药物,她们服用的药物是否符合规定。
5、母乳库
为了解决部分母亲母乳不足的问题,中国建立了一些“母乳库” ,号召有更多母乳的母亲捐赠母乳,但是捐赠者的要求非常高,不仅要求身体健康,没有药物治疗,没有慢性病史,还要血清和细菌检测,母乳在给予营养不良家庭之前,要确保没有任何问题。
2、哪些疾病容易传播?
提防母乳对健康带来的潜在风险,许多病原体可透过母乳传播。
1、输血传染病毒病毒(TTV)
这是一种新型病毒,可影响胚胎发育,导致流产或新生儿异常。TTV母婴接触性传播(特别是哺乳传播)是肯定的。因此对TTV阳性的孕产妇应进行母乳检查,若母乳检查结果为阴性则可哺乳;母乳检查结果为阳性,则应行人工喂养。
2、巨细胞病毒(CMV)
大多数在巨细胞病毒感染的母亲都有可能在哺乳期间解毒母乳,当婴儿失去母体胎儿抗体和母体初乳的双重保护时,该病毒将以弱化的免疫系统感染婴儿。
3、乙型肝炎病毒
乙型肝炎病毒携带的母乳中含有乙型肝炎病毒DNA,显示母乳可能是传播乙型肝炎病毒的重要途径,而母乳中含有乙型肝炎病毒是具有传染性的乙型肝炎病毒。
4、丙型肝炎病毒
丙肝病毒感染会导致丙型病毒性肝炎。丙型肝炎患者避免母乳喂养,他们的母乳有一定的传播风险。
5、艾滋病病毒(HIV)
虽然口腔传播艾滋病病毒很罕见,但它是由口腔唾液中感染艾滋病病毒的白细胞失活引起的,但母乳可以通过唾液张力防止唾液对感染艾滋病病毒的白细胞失活,如果母乳在口腔中达到一定量,就足以防止受感染的白细胞被唾液失活,从而导致艾滋病病毒的传播。
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