90%的癌症都能避免 只要把这3种食物丢掉

　　多少人曾经谈癌色变，因为有很多癌症在查出来的时候就已经是中晚期了，此时再治疗已经相当于毫无意义，所以有的人听到癌症就已经很绝望了。

　　近来，有专家表示，生活中其实有90%的癌症都是可以预测和避免的，只要我们在日常生活中多加注意。比如有些食物吃多了可能会增加癌症的风险，那么就不要多吃。下面就来了解一下，究竟是哪些食物。

　　腌制食物是一种很常见的吃法，因为美味而深受很多人的喜欢，尤其是腌制的咸鱼和咸肉，非常下饭。但大家不知道的事，在腌制食物的制作过程中，人们往往要加入非常大量的食用盐和不知名的化学成分来防腐和入味。这些物质简单点来说就是亚硝酸盐，是非常不利于人体健康的。曾经有报道称，这种物质是非常有害的致癌物质，如果长期摄入，很可能会增加患癌几率，例如：鼻咽癌、肝癌、食道癌、肾癌等。所以建议只能偶尔吃一点，千万不要大量吃。

　　2.变质的食用油

　　食用油每家都有，但是有时候也会因为储存不得当而发生氧化变质，当食用油变质之后，不仅口感没有以前的好了，就连品质也会下降。如何鉴别呢?可以闻一闻，如果有一种哈喇味，那就很可能已经变质了。变质后的食用油会产生醛类、酮类等有害物质，长期食用会加快人提的衰老速度，还可能会致癌。一定要引起重视。

　　3.发霉食物

　　生活中会有很多食物由于保存的方法不当或者超过保质期而发生霉变，例如：玉米、花生、坚果、土豆、水果等。有些老人觉得丢掉很可惜，往往会把已经霉变的地方切掉，剩下好的部分继续吃，这是非常不健康的。

　　这是非常不正确的。我们都知道，霉变食物霉变之后产生的病菌叫做黄曲霉素，是非常强的致癌物质，而病菌最大的特点就是扩散迅速以及肉眼无法识别。所以你切掉的可能只是你看得见的，而剩下来你认为好的可能已经被病菌侵蚀了。

　　如果摄入了这种病菌的话，轻则食物中毒，重则致癌。长期以往，形成积累，自身患上肝癌的可能性要比普通人高一倍，所以建议最好丢掉。

　　以上三种食物，每个人的厨房都会出现，如果想要健康的身体，不想得癌症，建议大家最好丢掉这些不健康的食物，养成良好的饮食习惯。