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不健康的饮食习惯,很容易诱发癌症,这并非危言耸听,在中国,胃癌,肝癌,胰腺癌,大肠癌,肺癌的发生率都很高,而这些癌症,或多或少与不健康的饮食习惯有关。
45岁以后,身体出现各种癌症的风险更高,所以45岁以后,更要注意保持健康的饮食习惯。
第一,45岁以后,不要再吃腌制食物了,腌制食物里富含亚硝酸盐,进入胃内后与蛋白质结合,形成亚硝胺,这是一种强致癌物,很容易诱发多种癌症,特别是食管癌和胃癌。
第二,45岁以后,霉变食物一定不要碰,发霉的食物,一定不要舍不得扔掉,因为霉变的食物里富含黄曲霉素,这是一种强致癌物,是诱发多种癌症的元凶。
第三,45岁以后,熏制食物要撤下餐桌,用烟熏制的食物,虽然风味独特,但在食物表面,却会形成一种特殊的致癌物,苯并芘,苯并芘是诱发胃癌,食管癌,大肠癌的元凶之一。
第四,45岁以后,油炸食物要少吃,各种油炸的食物,不仅含有很高的热量,而且经过高温油炸的食物,会产生致癌物苯并芘。
第五,45岁以后,剩饭剩菜要少吃,剩饭剩菜,放置的时间长了,容易产生亚硝酸盐,所以,每顿饭不要做的太多,避免吃不完,扔了觉得太可惜,养成长期吃剩饭剩菜的习惯。
不健康的饮食习惯,很容易滋养癌细胞,建议45岁以后,远离垃圾食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,一日三餐要规律,少吃夜宵,少吃辛辣刺激性食物,不要酗酒,这样才更有利于消化道的健康。
除了要保持健康的饮食习惯,还应该养成定期体检的好习惯,以便及时发现早期胃癌和大肠癌。
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