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在几年来对50万人进行的观察显示,经常喝温度超过65度的热茶将增加食道癌发病的风险。
捷拉尔说:“这是一种严重的疾病。它有遗传基础,但是也有可能是诱发原因。根据进行的研究显示,由于土耳其东部,中国、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦经常大量喝茶和喝热饮,所以那里经常会查出食道癌。”
如果人抽烟喝酒的话,那么这种疾病的风险会增加。
捷拉尔说:“如果抽烟的人大量喝热茶,那么癌症的风险会增加2倍,如果喝酒的话,那么风险会增加5倍。”
如果茶烫到手无法拿茶杯的话,那么医生建议不要喝这种茶。在喝新沏好的茶时,他建议要等上3到4分钟。他还说,每天喝茶最多不要超过三到四杯。
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