9个“伤胃”的坏习惯 你犯的或不止1个

     中国是全球胃癌发病率最高的国家，全球每年新发胃癌病例约 120 万，中国约占其中的 40%，值得注意的是，早期胃癌占比很低，仅约 20%，大多数发现时已是中晚期，总体 5 年生存率不足 50%。同时，胃癌发病率随年龄增加而升高，男性风险比女性高 6~8 倍。

       1）上腹饱胀不适或隐痛，以饭后为重。

       2）食欲减退、嗳气、返酸、恶心、呕吐、 黑便等。

      中晚期胃癌除了上述症状外，还常出现体重减轻、 贫血、乏力、胃疼、恶心、呕吐。

      如果胃出现上述不舒服的症状，千万别大意，最好去做个内镜及内镜活检。

       除了要做到胃癌筛查，日常养成良好的饮食习惯也很重要，下面是9个可能伤胃的坏习惯，努力戒掉哦。

      1.狼吞虎咽

　　在胃和小肠之间有一个“守卫”，它的名字叫幽门括约肌，只有食物被处理得像小米粥这么细它才会放行。

　　所以要是狼吞虎咽，胃得加倍工作负担自然重，不堪重负也就容易生病喽。

　　细嚼慢咽要嚼多少下？

　　请别较真，不用非嚼到30下，往细了嚼好好品味食材滋味就好，嚼两三下就下肚反正不叫细嚼慢咽。

　　2.暴饮暴食

　　暴饮暴食也会加重胃的负担，所以饭吃饱就行了，别每顿都吃撑，甚至撑了还吃。

　　怎样算吃饱？

　　大概就是胃里不觉得胀，没有负担，站起来去干点啥回来也没有强烈的进食欲望，如果让吃还能有一搭没一搭的吃点，如果不让吃也不觉得遗憾。

　　3.高盐饮食

　　高盐膳食会破坏胃黏膜，严重了还会增加胃癌风险呢。所以少吃一口盐不只利于防治高血压，对胃也好。

　　一天吃多少盐？

　　最好控制在6克以内。

　　另外购买包装食品一定要看营养成分表里的钠含量，钠含量乘以2.5就是盐含量。

　　4.腌制、烟熏、油炸食品吃得多

　　腌制食物如咸菜、酸菜、酸豆角、咸鱼含有的亚硝酸盐可以在体内转化为亚硝胺，这是胃癌的重要诱因之一，所以能少吃就少吃。

　　烟熏食品易受多环芳烃、甲醛等有害物质的污染；研究表明，过多摄入烟熏食品会增加胃癌风险，所以要少吃熏鱼、熏香肠、火腿、培根、熏鸡等烟熏食品。

　　油炸过程不仅会产生各种致癌物，油炸食品也不容易消化，会增加胃的负担，所以也要尽量少吃。

　　5.新鲜蔬果吃得少

　　研究发现增加水果可以降低消化道癌症风险，而增加十字花科蔬菜（白菜、小白菜、菜心、卷心菜、菜花、西兰花、芥蓝等）可以降低胃癌风险。

　　所以建议顿顿有蔬菜，每顿最好吃到150～250克；天天有水果，每天最好吃到200～350克。

　　6.不吃早餐

　　不吃早餐可能跟功能性消化不良有关，再说了不吃早餐上午工作也容易没精神，中午还可能饥不择食吃更多，说不定还会长胖呢。

　　怎样吃好早餐？

　　主食、蔬菜、蛋白是标配，主食最省事是面包、纯燕麦片、包子、面条，蔬菜最省事是沸水焯一下凉拌，蛋白最省事是鸡蛋和牛奶。

　　不过如果实在没胃口，那就带点方便的面包、水果、坚果、牛奶、鸡蛋上午饿了再吃。

　　7.甜食吃的多

　　甜食也可能跟功能性消化不良有关，要少吃其实很简单，那就是降低购物频次，每次购物如果买就买最小包装，还跟朋友分着吃。

　　8.饮食不洁

　　腐败变质的食物容易产生亚硝酸盐和仲胺，它们都是合成致癌物亚硝胺的前体物质，所以食物一定得做好保藏，趁新鲜吃。

　　9.喝酒抽烟

　　烟酒都会损伤胃黏膜，另外两者对健康是百害而无一利，能戒就戒了吧。

　　如果不得已要喝酒，那最好喝低度酒比如啤酒，不要空腹喝更不要醉酒，往少了喝准没错。

　　最后还有2个小提示：

　　1、没有什么食物能养胃。

　　常见的食物中国居民膳食宝塔建议吃多少就大概吃多少就行了，没必要听说能养胃使劲儿多吃，也别花钱买什么“养胃产品”，真没啥用。

　　2、某种食物是否忌口看吃了舒不舒服。

　　大家常说胃不好要忌口粗粮、咖啡、蒜、辣椒、芥末、咖喱、胡椒、陈醋等食物，事实是：只要你吃了没啥不舒服，就没必要非得忌口。