年逾60的陈先生与太太患有糖尿病、高血压及高血脂等症状，为求方便常将药物及保健食品同时服用。卫生福利部台北医院药师廖玲梅提醒，部分保健食品可能与药品产生交互作用，如同时服用抗凝血药品与葡萄糖胺或Q10，可能引发出血、益生菌则应与抗生素间隔1小时服用。
廖玲梅指出，许多人过年期间会收到保健食品，担心囤积放置过久过期，将保健品与定期服用的药品一起服用，但是两者可能因此产生交互作用，建议合并服用前先瞭解保健食品与药品的成分，及疾病控制情形。
廖玲梅提醒，糖尿病友如有注射胰岛素控制血糖，服用葡萄糖胺时，应增加血糖监控测量次数，若想长期摄取葡萄糖胺，应与医师讨论服用量与次数。若以饮食控制或服用1至2种口服降血糖药的病友，且平常糖化血色素检测值都在6.5%以内，则可正常服用葡萄糖胺。
廖玲梅也说，常用于胃肠道或过敏症状改善的益生菌，因为不同类别菌属或菌量存活率不同，为避免益生菌在抵达肠道前就阵亡无效，建议与抗生素药物分开食用，至少间隔1小时较佳。另外，若有服用抗凝血药品“Warfarin”的病人，则要避免同时服用葡萄糖胺和Q10，使药效增强引发出血。
廖玲梅表示，民众对保健食品的期望往往高于实际作用，药品和食品的交互作用种类繁多，就医时应主动告知目前服用药物、中草药与保健食品，有多重疾病、多重用药、特殊用药者可透过药物谘询服务，提升用药安全。
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