和蔬菜一样，水果是一种相对比较健康的食物，它里面含有大量的营养成分，比如维生素以及无机盐等，经常吃水果能够提高免疫力，促进新陈代谢，从而保护人体的健康。此外，有些水果里面还含有很多具备生物活性的特殊物质，持续摄入的话可以有效地预防癌症疾病的发生。

　　一、腐烂的苹果

　　新鲜的苹果营养价值很高，它里面含有多种营养物质，比如维生素A、C、E、钾元素以及钙元素等，能够促进体内的代谢，从而控制体重。

　　此外，这种水果还含有果胶以及各种微量元素，比如铬等，经常食用的话不仅可以有效地促进血糖的平衡，而且还能够降低体内的血脂含量，预防胆固醇的发生。

　　但一旦苹果开始腐烂，那么就会滋生霉菌，产生展青霉素，这种物质具有一定的毒性，如果经常吃这种苹果，那么很可能就会引发头痛、恶心以及腹泻等不适的症状，严重的话甚至会引发癌症。

　　因此，为了尽量避免受到感染，最好不要吃腐烂的苹果，即使只坏掉了一点也不行。

　　二、催熟的芒果

　　芒果里面含有许多有氧化合物，能够有效地促进肠胃的蠕动，并且在一定程度上起到抗癌的功效。

　　此外， 这种水果还含有丰富的维生素C，经常食用的话可以有效地降低胆固醇，并且预防心血管疾病的发生。

　　但是有些商家出于利益的考虑，会利用熟石灰对芒果进行催熟操作，要是吃了这种芒果的话，那么就会对肠胃造成很大的刺激。时间一长，就会增加癌症的风险，因此，在购买这种水果的时候可以先闻一下，如果闻到了一些比较刺鼻的味道，那么就说明里面很可能含有熟石灰。

　　三、催熟的香蕉

　　香蕉里面含有各种不同的维生素，能够促进胃肠蠕动，保持排便的通畅，而且这种水果里面还含有大量的钾元素，能够在一定程度上起到调节血压的作用。

　　不仅如此，香蕉里面还含有很多碳水化合物、膳食纤维、B族维生素以及维生素C等，能够提高自身免疫力，并且减少机体对于有害物质的吸收，从而预防癌症疾病的发生。

　　不过这种水果不太好保存，因此很多商家会在香蕉还没有熟透的时候就采摘下来，然后再往里面加入催熟剂。要是大家经常吃这类被催熟的香蕉，那么很可能就会导致机体受到有毒物质的刺激，进而产生癌细胞。

　　四、槟榔

　　槟榔是一种常见的南方水果。据了解，这种水果具有一定的提神以及缓解口臭的作用，因此很多人喜欢吃。但是这种水果并不健康，它里面含有槟榔素以及槟榔碱，在咀嚼之后就会产生亚硝基，这是一种常见的致癌物质，长期摄入很可能会引发癌症。

　　此外，这种水果还会对牙齿造成损伤，经常吃的话特别容易导致牙齿发生脱落的现象。因此，在平时的时候，大家最好不要吃这种水果。

　　由此可见，在日常生活中，大家要尽量多吃一些新鲜的水果。对于那些已经发生霉变或者经过催熟的水果最好不要碰，以免身体造成损伤。

　　此外，很多水果虽然营养价值很高，但是在食用的时候还是要注意适量，以免营养过量，进而加重身体的负担。