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近日随着疫情严重反弹,外加加拿大爆发多个食品安全问题,出门吃饭或逛超市都要格外谨慎,除了做好防护措施外,还要避免食用和购买受污染的食品,防止有毒有害物质入侵,导致身体的免疫系统失调。
近日,CFIA(加拿大食品检验局)宣布召回一批中国产的包装黑木耳,可能已经供货给全国各地的餐馆。
根据CFIA在9月24日发布的召回消息,Wismettac Asian Foods, Inc.公司出售的Shirakiku牌包装黑木耳可能被沙门氏菌感染。
* 被召回的黑木耳产品信息:
品牌:Shirakiku
规格:2.27kg 袋装
UPC:0 74410 60403 5
产地:中国
虽然这些被召回的产品主要在BC省、阿省和曼省售出,但很可能已经供货至加拿大全国各地的餐馆、酒店以及其他机构。CFIA提醒所有消费者和餐馆,禁止食用和销售这些产品。
根据美国疾控中心CDC报告的数据,食用Shirakiku牌黑木耳已经导致10个州41人出现身体不适,其中有4人入院。
根据召回通知,被沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但仍会使人生病。幼儿,孕妇,老年人和免疫力低下的人可能感染沙门氏菌,感染严重甚至会致命。健康的人可能会出现短期症状,例如发烧,头痛,呕吐,恶心,腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。
由于在餐馆就餐或点外卖时,无法获知其使用产品的信息,为了安全起见,建议大家最近避免下单含黑木耳的菜品。
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