营养师推荐按表饮用 5个喝咖啡的好处GET

　　你也是上班前不来杯咖啡，就感觉没有精神的人吗?虽说喝过量对身体不好，但你知道只要掌握好每日的咖啡因摄取量，不只不会出现副作用，还能获得5个喝咖啡的好处，如何适当喝、破解迷思?看完本篇就知道。

　　咖啡是许多人上班、间聊、下午茶必备的饮料，香醇的味道进入口腔，真是人生一大享受～不过你知道咖啡除了有提神醒脑的作用，适量喝还能获得5个益处吗?

　　1.帮助消化

　　咖啡因会刺激胃酸分泌，因此饭后喝咖啡有助于促进食物消化，也因为这个特性，要提醒肠胃功能不佳，或平常就有胃食道逆流问题的人，避免空腹喝咖啡喔!

　　2.降低第二型糖尿病发生率

　　咖啡中含有咖啡因、绿原酸、咖啡醇、葫芦巴硷…等抗氧化物，有助于抑制葡萄糖吸收，改善胰岛素阻抗的问题，降低罹患第二型糖尿病前期、延缓进入糖尿病的时间。

　　3.缓解头痛

　　对于脑内血管肿胀引起的头痛，利用咖啡因可以帮助血管收缩、促进血液循环，减少肿胀、疼痛的感觉，加上咖啡因还有放松头皮和头部后方肌肉的效果，也有助于缓解因紧张而引起的头痛。

　　4.消水肿

　　吃太多种口味食物、熬夜…等，都容易造成身体浮肿的问题，这时候早上来杯咖啡，有助于促进新陈代谢，达到利尿、促进肠胃蠕动的功效，建议最好饮用黑咖啡，避免喝下添加过多糖分、奶油的种类，例如：摩卡咖啡、焦糖玛奇朵…等。

　　5.预防气喘

　　季节交替早晚温差较大，容易提高气喘发生的机率，这时候建议来杯咖啡舒缓不适，因为咖啡因有活化交感神经的作用，能帮助扩张支气管，如果不喜欢苦苦的黑咖啡，也可以再加入一点蜂蜜，味道更好之外，还有保护黏膜、抗发炎的效果，很多人对咖啡又爱又恨，大部分是因为对咖啡有错误的观念，接下来为大家破解3个喝咖啡的迷思!

　　1.义式浓缩Espresso咖啡因超高?

　　一般咖啡会因为冲泡的方式、工具不同，咖啡因含量也会不一样，而咖啡粉泡得越久，释出的咖啡因越多，所以，虽然义式浓缩咖啡很浓，味道也比较强烈，但因为是采用快速、高压萃取的煮法，和冰滴、手冲…等方式相比，咖啡因含量相对是比较低的喔!

　　2.喝咖啡可以提神?义式浓缩Espresso咖啡因超高?

　　咖啡因会刺激皮质醇分泌，影响血糖浓度，让整个人呈现较兴奋的状态，这亢奋的状态大约能维持2～3小时，所以早上9点上班前喝杯咖啡，提神醒脑的功效可以维持到中午12点喔!

　　3.喝咖啡会上瘾吗?

　　一般人对咖啡上瘾，很有可能是依赖现象或心理因素造成的，也就是说，长时间每天都习惯喝一杯咖啡，突然不喝，潜意识就会发出"没有喝咖啡，好累喔～"的讯号，因此出现情绪低落、无法专心的现象。通常这样的情况，透过慢慢减量，就能减少戒断咖啡的症状。

　　营养师建议每日咖啡因摄取量，不要超过300毫克，但这含量大约是几杯?哪种口味的咖啡呢?小编用便利商店的咖啡举例，给大家做参考。

　　按表饮用 咖啡因不过量："手摇现调饮料的咖啡因分级制度"，用红(咖啡因201毫克以上)、黄(咖啡因101～200毫克)、绿(咖啡因100毫克以下)三个颜色，来提醒消费者每杯咖啡的咖啡因含量。根据这个条件，大家平常在便利商店买的咖啡可以这样分。

　　咖啡因含量表：喝咖啡虽然有好处，但如果想要获得更多健康，一定要记得不过量，并且摄取均衡营养，当身体获得好的能量来源，当然可以精神满满囉！