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不管是在遥远的古代,还是现代生活中,酒一直贯穿人们生活的始终,在祭祀、丧葬、嫁娶、交际、礼仪、节日等重要日子中扮演着重要的角色,且我国酒文化源远流长,不少文人骚客更是借之抒发内心情感,更是留下了“举杯消愁愁更愁,抽刀断水水更流”、“对酒当歌,人生几何”、“举杯邀明月,对影成三人”等不少千古佳句。然而随着酒不断渗入人们的生活,现代的人们对喝酒的认识却有越来越多的误区,比如酒越陈越好喝、喝酒脸红的人酒量好、酒量可以后天练习等,这些都是人们认知上的误区,关于喝酒的这6大误区,别相信,以免喝出一身子的病。
喝酒脸红说明此人酒量好,这种话经常被用来作为劝酒的理由,认为脸红说明血液循环好,能够快速分解酒精,不容易喝醉,然而人酒量的大小与脸色没有多大关系。喝酒脸红是因为酒精使人面部毛细血管扩张,流动的血液增多,所以看起来脸红,而且喝酒脸红的人身体缺少一种酶分解酒精,会加重人体肝脏的负担,大量劝酒可能会引起酒精中毒的后果。不过喝酒脸红的一大好处是有可能误导酒桌上的人,认为喝酒脸红的人已经达到极限,就不会过多的劝酒,而喝酒脸色无变化的人则要吃亏一点,脸部没有变化,也不知道其最终底线,反而经常被当做劝饮酒对象。
2.喝杂酒容易醉
酒局上常听说喝酒太杂容易醉,而事实并非如此,不管是喝一种酒,还是多种酒,都不会影响人体对酒精的吸收,只要酒精摄入量达到一定值,便会让人产生醉酒感,这与酒的种类无关。但是喝酒种类过杂,会加大对人体肝脏、肠胃器官的刺激,其伤害性更大。
3.喝酒能取暖
平日爱追古装剧的你肯定看过这样的场景,大雪飘飞的季节,三五江湖人士来到酒家店里点上几壶暖酒,喝完便顿感温暖许多,容光焕发。然而事实上,喝酒不仅不能够暖身子,反而会加速人体热量的散失,酒精有扩张血管的作用,血管扩张时,流过体表的血液会增大,同时血液带着体内的热量,因此会加速人体热量的散失。
4.酒量可以后天练习
“酒量喝着喝着就变大了”,这也是常用的劝酒词,然而酒量确是先天性的,后天练习喝酒,看似酒量变大,其实是表面假象,一个人酒量的大小取决于人体肝脏代谢和酶的活性,这是先天性的,并不是多练就可以增大酒量。
5.酒越陈越好
电视剧中常有陈年佳酿、香醇可口的镜头,市面上也常有100年佳酿、200年佳酿的标注,其标注时间越久,其价格便越昂贵,所以会误导人们认为酒越陈越好,然而真相是部分酒越陈,其水味更重。一般如果存放高度酒,且储存方式得当,才满足越陈越香的定律,而低浓度酒陈放不但不香,反而会产生水味。
6.喝酒有利于助眠
喝酒容易使人产生醉酒感,从而整个人昏昏沉沉会进入睡眠,因此人们得出了喝酒可以助眠的理论,事实上,喝酒不仅没有助眠的效果,反而会破坏人的睡眠质量。喝酒过多会导致人体尿液增多,夜间多次被尿意憋醒,导致睡眠时间减少,破坏睡眠质量。
除了上述几大喝酒误区外,在酒桌上还需要注意的是,不能空腹喝酒和喝快酒,虽然给看者一种大气豪爽的感觉,但这两种喝酒方式会对人体肝脏和肠胃器官造成很大刺激,长期以往会造成胃溃疡、胃穿孔、酒精中毒等严重后果。
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