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方便面,几乎是每个商店、小吃店、火车站、飞机等地方都会售卖的食物,一碗泡麪几乎只需要3~5分钟便可以泡好,有着即食麪、快餐面、泡麪等说法,南方人还把它称爲碗麪,各式各样,供不应求。
吃得越多越容易给身体健康带来威胁,对慢性疾病人羣不利。可大家知道吗?除了方便面以外,其实还有2种食物比它还要危险。
奶茶
红遍大街小巷的奶茶,深受男女老少的喜爱,在奶茶广告中,仅仅是杯子就能环绕地球几圈。可见,它在日常生活中的销量,现如今,几乎成了人们外出必备的饮品。
但奶茶一点都不健康,有的人认爲看奶茶名字,就知道里面有奶和茶,事实上却是一种植物奶,里面会添加植脂末、牛奶、氢化植物油等成分,口感香醇。
对于这样的奶茶,大家不仅要当心其中的植脂末、奶精,还很可能会有饱和脂肪酸的成分,极易对心脑血管健康造成伤害。至于在杯子上写着"无反式脂肪酸"几个大字的奶茶,根据我国对奶茶饮品店规定,也就是说每百克奶茶中,反式脂肪酸含量小于等于0.3g。
还有糖的含量,标准的奶茶放糖量是在10%左右,如果少糖、不加糖,热量也不会太低,希望大家能少喝就少喝。实在觉得白开水无味的话,又想找食物刺激食慾,不妨用新鲜柠檬片泡水,或沖服大麦茶,都是很好的选择。
加工肉制品
包括火腿肠、肉丸子、培根等,这样的美食,早在2015世界卫生组织国际癌症机构就已经把加工肉制品列爲1类致癌物,红肉则是2A类致癌物。
1类致癌物是指对机体有明确致癌作用,而2A类致癌物是在相关动物实验上已经被证明有致癌作用,但在人体实验中还没有得到确切的证据。结閤中国居民膳食指南标准,红肉、白肉每天不超过75g。
对于和剧毒物质黄麴霉毒素、菸草、酒精一个等级的加工肉制品,还需要大家远离,尽量吃不腌制,采用煮、炖方式的肉,食物营养、安全都有保障。
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