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我们在日常生活中,常常会因为各种原因,不吃早晚餐,有可能是因为工作忙,时间紧,也有可能是因为自己减肥节食。不论是哪种原因,科学研究表明,不吃晚餐对于人体的伤害是很大的,不吃晚餐会对人体造成何种危害,一起了解一下。
1.损伤胃黏膜,导致肠胃受损
本身肠胃对于食物的消化功能就会快,如果胃内没有足够的食物进行供给,就会导致胃酸分泌过多。而长期不吃晚餐,会使胃酸损伤胃黏膜,造成肠胃受损。严重者甚至会造成为穿孔、胃溃疡等疾病的出现。
2.造成人体抵抗力下降
由于长期不吃晚餐造成身体内内维生素缺乏,引起肠胃不适以及泌尿系统受到感染,严重者会影响生殖系统。而且多数追求瘦身的女性,长期节食,不吃晚餐会导致肥胖症,不仅不利于减肥,还会增肥,损害健康。
3.记忆力会减退,影响基本生活
经常不吃晚饭的人群,会导致自身的大脑功能减低,如记忆力减退、大脑发育迟缓、智力下降、注意力不集中,因为人在晚上的时候自身的血糖含量是较低的,如果不吃晚饭,体内的血糖更低,大脑就会得不到营养的供给,从而影响大脑功能。
4.造成身体疾病的出现
人体患胆结石的几率也与长期不吃晚饭有较大的关系,因为人长时间处于空腹的状态,胆囊就会不收缩,这易使体内胆汁中的胆固醇浓度增加,从而导致胆结石的出现。
那我们晚餐应该怎样吃才能保证吃的健康又有营养呢,不妨了解一下。
1.荤素搭配
我们日常饮食中注重饮食搭配,多吃素食,补充人体所需的维生素C、胡萝卜素和纤维素等微量元素的摄入,避免摄入过多的蛋白质含量。
2.避免吃过于油腻太甜的食物
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。
3.常吃快餐不适宜
许多上班族下班后常常需加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常食用高蛋白、高胆固醇食物,喝高糖饮料,这样吃不利于健康饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
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