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随着网络的发达,信息的爆炸式增长,人民生活水平日益提高,目标渐渐从温饱转移开来,开始了许多新的追求,健康、养生、健身、美容等等,在这种情况下,开始出现了许多“网红保健品”,健身人士常喝的蛋白粉,可以减肥的酵素,可以美容的葡萄籽、蜂胶等等,这些保健品一时之间被无数人追捧,但是,这些保健品真的有用吗?
1、酵素
不知道什么时候开始,酵素作为一类保健品出现在大家的眼中,以可以减肥瘦身的宣传成为了无数女性的宠儿,但是酵素类保健品真的有瘦身的效果吗?
酵素一词来源于日本,我国现在用的名字是“酶”。我们都知道酶进入胃后在胃液中的胃蛋白酶的分解作用下失去活性,所以口服市面上的酵素类保健品是达不到减肥瘦身效果的,美容效果也是无稽之谈。
2、蛋白粉
蛋白粉一般是为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质的保健品用。蛋白粉类保健品可以作为特定人群的营养补充剂,如高强度运动的运动员和健身减肥人士,因为高强度的运动会破坏肌细胞,分解肌肉蛋白,饮用蛋白粉这种保健品可以及时补充蛋白质,能减少肌肉组织的破坏,促进蛋白的合成,以达到增加肌肉的目的。
但是健康人一般不会有缺乏蛋白质的情况,也不需要靠保健品补充蛋白质,蛋白质摄入过多,不仅是一种浪费,还有可能对身体健康不利。《中国居民膳食指南》中建议的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克,如果超过这个量,会增加肝、肾的负担,对人体健康不利。所以普通人不需要购买蛋白粉作为保健品。
3、蜂胶
很多宣传中,蜂胶有美容、延年益寿等功效,可以作为保健品食用。其实很多保健品的宣传都是夸大其辞,蜂胶虽然是有多种活性物质,但其含有最多的成分,和蜂蜜一样,是果糖和葡萄糖。
先不说宣传中的效果是否真实,若是真实,其要达到宣传中的效果,必然要一次性食用大量的蜂胶类保健品,但是这种行为亦是不倡导的。过敏体质者也不适合服用蜂胶类保健品,容易引起过敏现象。
4、初生蛋
很多人觉得初生蛋比普通鸡蛋有营养,可以作为保健品食用。事实上,就算是检测部门也很难判定一颗鸡蛋是不是初生蛋,更别说普通消费者了。
初生蛋和普通鸡蛋在营养上并没有什么区别,可以作为保健品食用更是无稽之谈,有差异可能是在重量上。初生蛋的重量一般在40g左右,普通鸡蛋可能在60至65g左右,品种差异也会导致重量差异,初生蛋因为重量过轻,在国外达不到出售标准,所以在国外是不允许被出售的。没有必要花高价买初生蛋,更不必将其当做保健品。
5、葡萄籽
葡萄籽也是现今很火的保健品,葡萄籽提取物作为新兴事物,现在的确有证据表明葡萄籽提取物对许多心脑血管疾病有效,但也仅限于此。葡萄籽提取物的抗氧化特性是否对人体有益等等,都没有清楚明确的证据和结论。
现在也没有关于葡萄籽提取物摄入量的规定,最高安全剂量也尚不清楚。而且有报告称,服用葡萄籽提取物也是有副作用的,包括头痛、眩晕、恶心等,还会和布洛芬、阿司匹林等多种药物发生相互作用。
因为目前缺乏葡萄籽提取物的安全证据,所以暂时不建议儿童、孕妇和哺乳期妇女将其作为保健品食用。可以说葡萄籽提取物对大部分人无害,但是作为保健品效果如何就不得而知了,长期食用更是没有必要。
6、海参
海参,很多人当补品吃,觉得海参很滋补,有补肾壮阳等功效。事实上海参纲有1000多个种,它们之间的差异比人和老鼠之间的差异都大,但是在中国,只要叫海参,就会被当作保健品,冠上补肾壮阳的称号。
在《本草纲目拾遗》中认为食物可以形补形,而且肾脏是人体的海,海里缺水了就会阳痿,阴阳五行学里认为黑色属水,海参生长在海里,又是黑色,而且长得像男性的重点器官,所以认为海参有补肾壮阳的功效,但这种说法在现代看来就有些匪夷所思了。
在现代医学看来,海参中的海参多糖和海参皂苷也是其他动物体内常见的成分,而且海参蛋白不利于被人体吸收,其蛋白并不优质。偶尔吃吃过过嘴瘾就好,当做补品食用没什么必要。
很多所谓的保健品其实是“智商税”,健康人只要合理膳食,生活健康,比吃什么保健品都管用,而且保健品不是药品,不能治病,生病了还是要看医生,好好吃药。
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