是不是所有的蔬菜糖尿病人都能吃？

　　糖尿病是一种较为高发的慢性病，影响着我国超过1亿人的健康。对于糖尿病人来说，糖尿病的并发症往往比糖尿病本身更为危险，比如肾病、心脏病、眼病和神经病变等。所以对于糖尿病人来说，药物控制和日常饮食显得尤为重要。

　　很多糖友都知道，水果中含糖量比较高，而米饭、馒头等主食含有大量碳水化合物，这些食物都有可能导致血糖上升，所以很多糖友会在日常饮食中多吃蔬菜，并且有很多糖友觉得，无论是哪种蔬菜，都会对血糖控制有帮助。但真的是这样么?需要注意的是，下面这4种蔬菜，糖友还是少吃为宜。

　　1、菱角

　　菱角是一种南方较为常见的植物，很多朋友都喜欢吃它，但是对于糖尿病人来说，菱角往往含有大量的淀粉，常吃菱角容易导致血糖飙升。

　　2、芋头

　　芋头和菱角相似，也是高淀粉的食物，而且含糖量也不低，虽然芋头吃起来口感很好，但是对于糖尿病人来说需要避免。

　　3、香椿

　　香椿是一种具有很强热性的食物，糖尿病人本身多为阴虚，如果食用大量香椿，会导致身体内热更为严重，特别是有眼病并发症的糖尿病人，更应该避免。

　　4、甜菜

　　甜菜在欧美非常受欢迎，而我国也有很多人喜欢吃它，但如果你有糖尿病，需要避免食用甜菜，因为甜菜相对其他蔬菜是含糖量较高、热量较大的蔬菜。