天天喝咖啡 有益肠道菌群健康

●你今天喝咖啡了吗？这是许多上班族早晨的例行问候。越来越多研究提及喝咖啡对健康的好处，不仅可以抵抗不健康的肥胖、减少与肥胖相关的病症，甚至可以保护大脑。也有研究指出，每天喝三杯咖啡，可以防止钙积聚，避免血管阻塞；还能控制血糖来改善糖尿病，并维持肝脏健康。

最近有个新的研究显示，常喝咖啡的人能拥有更健康的肠道菌群，帮助降低罹患慢性病的风险，研究由论文的第一作者，贝勒大学的Shawn Gurwara博士，在2019年度美国胃肠病学学会（ACG）中发表。

该研究的资深暨通讯作者为德克萨斯州休士顿贝勒医学院的医学肠胃病学副教授Li Jiao博士，此研究首次利用大肠镜采集肠道中的微生物菌群样本，对34名参与者进行大肠健康状况的调查。

研究结果发现，34名参与者每天喝2杯以上的咖啡，肠道好菌种类较丰富，而且分布均匀、抗发炎能力更强，重要的是，与代谢异常和肥胖相关的有害细菌量相对较少。

Li Jiao博士进一步解释，对于咖啡为何能影响肠道菌群的原因还不明确，只能推测是咖啡中含有多酚类、天然抗氧化剂及其他营养素等，影响肠道细菌的代谢，减少因细菌代谢危害身体健康。