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千日红外表美丽，更可以沖成茶饮！註册中医师胡玘君（Gemma，前称胡淑怡）推介千日红薏仁饮，色泽漂亮，千日红有助改善气管过敏性咳嗽，熟薏米（熟薏仁）健脾，加上冰糖有润燥作用，适合秋天饮用。
千日红薏仁饮
千日红 6粒
熟薏米（熟薏仁） 30克
冰糖 少许
水 1500毫升
制法：
1. 熟薏米加水煮20分钟后，放入冰糖煮5分钟。
2. 加入千日红焗5分钟即成。
编辑：何芍盈 cyho01@mingpao.com
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