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在讲究茶道的中国,喝茶非常讲究,工具齐全,品味起来也是一种享受。
但在国外喝茶,往往很随意,比如这里人特别喜欢用简易的茶包来喝茶。茶包放进杯子里,加一壶热水,等个几分钟就能喝了。喝完直接扔掉茶包,还不用清理茶叶。
经常用茶包泡茶的人会发现,因为纸容易浸水变形,所以茶叶生产商一般使用尼龙、丝绸的茶包,可以在高温下不变形,能承受住茶叶的膨胀。然而,这些茶包在沸水的冲击下,却产生了极大量的微塑料颗粒!
微塑料颗粒是什么?为什么说有害?
微塑料是那种肉眼不可见的颗粒和纤维,是白色污染的一种,对健康、对环境的危害更大,因为它们看不见摸不着,也很难让人有防范意识。
尤其是微塑料进入到水中后,更难检测。普通的饮用水也含有微塑料,但含量不高,对人体基本没有破坏。但茶包却含有数万倍的微塑料颗粒,如果经常引用,体内会沉积大量的微塑料。
微塑料吸附性很强,会吸附很多有害物质,降低人体的免疫能力,让人们更容易生各种疾病。问题的关键是,大家很难控制微塑料的摄入。茶包内含巨大量的微塑料颗粒,也是近期才被研究证实的,这已经是健康领域的一个重大里程碑。
茶包内含过量微塑料,来自麦吉尔大学的研究报告
麦吉尔大学教授Nathalie Tufenkji在研究茶包时表示,介于一些化学原理,如果茶包可以保持轻便、扛高温、可以改变体积……那么一定含有微塑料成分,否则行不通。
“当我发现了这个问题后,只想说‘天呐’”,Nathalie教授感慨道,“每次用茶包喝一杯茶,我们都摄入了不计其数的微塑料,这太可怕了!”
当有了初步结论后,Nathalie教授带着茶包来到麦吉尔大学实验室,和学生一起研究其成分,尤其是在沸水浸泡后会产生的成分。之后,就得出了文章开头所说的,令人震惊的结论:
最多的一个茶包里,在泡茶后会产生116亿个微塑料颗粒!尽管Nathalie教授承认,任何食物、任何饮料、饮用水里都有微塑料颗粒,但却比茶包至少少了90%以上,甚至99%以上。
“用茶包喝茶,每喝一杯,相当于你吃了一杯塑料到肚子里,而这些塑料是不可降解的!”Nathalie教授指出,“对健康的威胁,还用多说吗?你还敢用茶包喝茶吗?”
可怕的现实是,茶包非常非常受加拿大人喜爱
麦吉尔大学的这份报告之所以如此受重视,一度成为了CBC的头条,是因为茶包在加拿大非常受欢迎,据统计:加拿大人每年总共会消耗掉100亿个茶包!
这是什么概念?加拿大人,人均每年会使用277.78个茶包。更有甚者,每天要用3个甚至5个茶包。如果每个茶包里含有几亿个微塑料颗粒,那么……不敢想象。
Nathalie教授承认适量的微塑料颗粒对人体危害没那么夸张,但他同时提醒:如果你每天用3个茶包呢?一年下来、十年下来,谁敢说这没有危害?
在Nathalie教授看来,使用茶包泡茶,就好像用一次性塑料杯泡热水 —— 后者大家都知道有害,但前者却没有被公开讨论过,也没有受到人们的重视过。
如果喜欢用茶包,最好判断茶包的材质
即便不考虑微塑料成分,至少该弄清茶包的材质、不同材质的特点,选择相对最健康的茶包喝茶。比较常见的茶包材质有4种,可供参考:
丝绸茶包,主要成分是蛋白质纤维,对人体基本无害;
尼龙茶包,就是被Nathalie教授认为的“微塑料元素最多”的茶包,慎用;
PET聚酯纤维茶包,透明度高,但在高温下容易不稳定;
其他复合类纤维茶包,比如复合树脂等等,对人体有一定危害。
生活中其他微塑料来源,有时防不胜防
尽管过量微塑料对人体到底有多大的危害,众说纷纭,但可以肯定的一点是:尽量少接触微塑料,总比多接触要好。茶包要少喝,而生活中其他的微塑料来源也需要时时堤防。
据澎湃新闻上周的文章显示,生活中微塑料来源比例最高的是衣物的纺织纤维,在洗衣服的过程中会脱落;其次竟然是汽车行驶中轮胎磨损脱落的塑料、甚至包括鞋底磨损产生的微塑料。
当然了,这些微塑料,我们是防不胜防的,只需了解即可。但茶包、塑料杯、塑料袋的使用,却是可以控制的。塑料和微塑料,比起伤人,更伤的毕竟是自然环境。
控制塑料使用,加拿大可以说是世界先锋,比如前段时间的用纸吸管代替塑料吸管,就是限制塑料使用的很好的案例。
再回到这个新闻本身,有一位网友的留言很具代表性:
“这就是为什么人类会让自己灭绝:我们给自己喝的水和饮料下毒、给自己呼吸的空气下毒、给土地和食物下毒……”
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