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这3种食物都少吃 容易增加胃癌的发生概率

www.creaders.net | 2019-08-29 11:17:00  爆炸营养师彭鑫蕊 | 0条评论 | 查看/发表评论

  目前,在全世界中,我国是胃癌的大国。全世界当中我国的胃癌患者可以占到一半左右,这让很多人都非常惶恐,不管是有没有胃癌家族遗传史的人群,都需要注意这种癌症,特别是已经有胃病的人。

  当你平时经常胃痛,就是身体在提示你好好保护胃部健康了,以下这几种食物都不要往嘴里面放,容易增加胃癌的发生概率。

  不要把咸菜往嘴里面塞:

  我国人吃粥有一个习惯就是非常喜欢吃就着咸菜吃粥,认为这样做是最好的搭配,其实是恰恰相反,咸菜这种食物本身就是不建议的。对于胃部不好的人群,吃咸菜的同时,大量的食盐也会进入机体内,刺激已经受伤的胃粘膜。

  跟咸菜非常类似的还有下饭菜,现在很多人没有胃口,就喜欢就着下饭菜来吃。其实下饭菜的机理跟咸菜差不多,并不建议大家多食用。更为重要的是,在胃癌、高血压的公认危险因素中,过咸的食物是要少吃的,最好是不吃。

  所以,如果大家想吃粥,找搭配的食物,可以选择一盘炒菜,或者是一盘简简单单的蔬菜沙拉,会是更好的选择。

  不要把烤肉往嘴里塞:

  烤肉是很多人都喜欢吃的肉类,有肥有瘦的肉,再加上大量的调味品,在烧烤的过程中,还会产生美拉德反应,在这种美食的诱惑下,几乎是很少的人会抗拒的。

  但食物再美味,我们更需要在意的是身体健康。而烤肉这种食物就不建议大家经常吃,如果是碳烤的肉,当温度超过了200摄氏度后,就容易让肉本身产生的化学成分跟致癌物。

  如果是电烤的肉,虽然比碳烤的肉更健康一点,但也不建议大家吃的,这样的肉里面的饱和脂肪还很高,不利于肠胃的消化,更不利心脏跟血管的健康。

  另外,还要告诉大家一个不好的消息,就是烤肉还跟胃癌有密切的关系。所以,这样的美食大家在吃之前要好好想一想了。

  不要把烟熏肉往嘴里塞:

  烟熏肉也是很多人都喜欢吃的肉类,它也是胃癌危险因素的一个。虽然最后发生胃癌跟多种原因有关,如环境、卫生条件、身体情况等等。但在饮食上,已经指出了经常吃烟熏的肉会对胃部不利。

  一个是因为肉需要用大量食盐腌制的原因,一个因为烟熏的做法。因此,这样的美食大家也要注意了。

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