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苹果是水果之王,性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
苹果含有多种有益于人体的营养物质,但是怎么苹果吃对身体更好呢?我们先来了解一下苹果的功效与作用。
吃苹果的益处
1、防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富,含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以减缓皮肤衰老速度。
2、减肥去脂肪
低卡路里的苹果中,丰富的可溶性膳食纤维能促进排便,苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪,果胶、维生素C等成分能帮助身体的各项机保持平衡。
3、有助于睡眠
苹果芳香成分中醇类含量为92%,被人体吸收后可舒缓神经,有助于提高睡眠质量。
4、补充能量
早晨起床后会觉得困倦,人体急需补充糖分为身体提供能量,我们可以空腹吃1个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后,会转化成葡萄糖被身体吸收。
5、防治高血压
苹果高钾低钠,常吃苹果对高血压患者很有好处。
5、增强记忆力
苹果中丰富的锌元素可强化大脑记忆力。
吃苹果的注意事项
1、胃疾病患者不宜吃
胃酸过多、患有溃疡性结肠炎的朋友不宜空腹吃苹果,苹果中的有机酸含量比较高,空腹吃会加重病情。
2、别吃苹果核
苹果核中含有有害物质氢氰酸,身体吸收大量的氢氰酸会引发头晕头痛、呼吸急促等症状。吃苹果习惯啃到少量苹果核没有关系,但长期这样吃会对健康不利。
3、早上不要只吃苹果
早餐不能只吃苹果,营养过于单一,对身体并不好。最好把苹果作为早餐的一部分,吃苹果后,再吃些米粥、蔬菜、鸡蛋、面点。
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