不是的,天天吃香蕉的人也有可能便秘。
不少人觉得香蕉吃起来很软滑,应该能润肠通便。也有人认为香蕉中富含膳食纤维能预防便秘。
的确,有些人因为平时吃得太多过于精细,蔬菜、豆类也吃得少,膳食纤维摄入不够,没有足够的食物残渣来对胃肠道产生有效刺激,便使得胃肠运动减慢而发生便秘。
而研究证实,摄入膳食纤维可以预防和缓解便秘症状和功能紊乱。膳食纤维在肠道中能吸收水分,促进粪便膨胀、增加粪便的重量;有些容易发酵的膳食纤维还能发酵产生短链脂肪酸,降低肠道pH,产生气体(如CO2、H2),进一步促进生理蠕动。
不过,香蕉中的膳食纤维含量并不算最高的,为1.2克/100克,还比不上梨(3.1克/100克)、鲜枣(1.9克/100克)、猕猴桃(2.6克/100克)等常见的水果。如果吃的是生的香蕉,由于生香蕉中含有不少的鞣酸,反而会加重便秘。因此,香蕉通便的效果可能没有人们想象中那么好。
另外,便秘的原因有多种,不一定都是因为缺乏膳食纤维导致,例如,有些人是因为平时吃太少或者喝水太少,导致对结肠运动的刺激减少而发生便秘。还有些人因为工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯等,所以便秘。甚至还有一些人是因为某些疾病或是药物引起便秘。对于这些情况的人,多吃香蕉未必能治好或者避免便秘的发生,所以还要具体情况具体分析。
当然,香蕉是一种营养比较丰富的水果,含有较多的钾、镁、果胶等营养成分,完全可以把它放到日常均衡饮食中。