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飘雪的浪漫冬季已经来临,寒风侵蚀着我们的身体,冬天怕冷与体质有密不可分的关系。除了将自己的身体层层包裹之外,还有很多神奇的食物也能起到御寒暖身的作用。应对严寒,选对食物,让美食帮你脱去厚重的棉衣,温暖从内“吃”出来。
产热食物
高蛋白食物因为食物的热效应较高,从而能让您的身体感觉更为暖和。俗话说“秋冬补一补,来年打老虎”,在冬天的时候多吃一些蛋白质含量较高的肉类蛋类,尤其是牛肉、羊肉等红色肉类,这些食物在含有优质蛋白的同时,其脂肪的含量也较多。身体中适量的脂肪可以起到保温的功效,让您感觉暖洋洋的。
抗寒食物
有些朋友本身并没有贫血,但也会出现到了冬天的时候手脚冰凉的问题。其主要原因在于血液末梢微循环不好,从而导致手脚冰凉等情况的发生。如果您想要改善血液的末梢微循环,花青素必不可少。
花青素不仅具有很强的抗氧化能力,延缓皮肤衰老;还可以帮助我们的红细胞透过身体中的细小毛细血管,从而增强血液循环,让您的手脚热起来。
蓝莓是很多朋友都知道的富含花青素的食物,但是因其价格较高,很多朋友望而却步。其实,紫薯、黑豆、黑米、紫米等食物都是富含花青素的食物,价格也更加平民化。每天吃上几个紫薯,来上一碗黑米粥,在温暖肠胃的同时,让您的血液循环也加强,手脚更加暖和。
微量矿物
铁是我们必需的微量元素之一,如果我们体内缺乏铁元素,会出现犯困、易疲劳、丢三落四、手脚冰凉、畏寒怕冷等情况的发生。适当地增加铁元素的摄入量,可以加强人体血红蛋白的运氧功能,从而使人体抗寒能力提高。冬季补铁,血豆腐、肝脏和瘦肉都是不错的选择。这是因为动物性食物含有的铁是血红素铁,也就是二价铁,吸收不受其他因素的影响,吸收率高达20%~30%,补血效果较好。
碘元素与甲状腺功能息息相关,它促进人体甲状腺激素的分泌,从而大大提升基础代谢,让人体的产热效率增强。在寒冷的冬季可以多吃一些海带、紫菜等含碘丰富的海产品,提高身体抵御寒冷的能力。
冬天寒风凛冽,室内因供暖而比较干燥,补充水分必不可少。建议您每天保证至少1500毫升水的摄入。同时适当的体育运动也是需要的,如果您能在室外坚持运动不仅可以提高大脑皮层的兴奋性,还能增强中枢神经系统体温调节功能,使身体与寒冷的环境取得平衡。而当您的身体逐渐适应了寒冷的刺激以后,身体的抗冻能力也会得到相应的改善。
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