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人们常常会说心肝宝贝,虽然说的是最喜欢的东西或者是人。但是也反应出了肝脏对于人体的重要性,基本和心脏是一样的。
肝脏是人体内部的排毒器官,每个人每一天都在需要它维持正常的生理功能。
肝脏作为人体最大的“解毒”器官,人们每天都需要食物的摄入,以维持人体正常的生理功能,如果饮食不当,很可能加速肝脏病变,严重的形成肝癌。以下四种食物不能再碰了,会一点点毁掉肝脏。
一、含防腐剂的食物
市面常见的方便面、罐头、香肠等食物都可能添加防腐剂和食用色素,经常食用这些食物,会加重肝脏的负担,长此以往就会导致肝脏严重受损,出现肝癌的几率大大增加。
二、霉变食物
研究发现,霉变的食物,例如:花生、大豆、大米等食物在霉变后会产生一种致癌物质-黄曲霉素。这种物质对于肝脏有极强的肝毒性,会破坏肝脏细胞,很容易导致肝脏病变、坏死,继而诱发肝癌的形成,对身体健康造成极大的影响。
三、漂洗食物
在平时购物的时候,很多人都喜欢比较好看又干净的食物,其实这些食物大多数已经经过商贩的处理。例如:漂洗的银耳和生姜,它们看起来都是非常的漂亮,其实是经过了漂白粉洗白的。如果被人体摄入,就会对消化道、粘膜有刺激作用,还会对食道,胃部和肝脏都造成伤害。
可以这样区分姜块和银耳是否漂洗过:选生姜的时候不能光看外表,颜色鲜黄表皮光滑的生姜一般都经过漂洗;漂洗的银耳色泽通常比较白皙,而且不容易煮糯。
四、酒
酒进入人体后,肝脏会将酒精中的乙醇转化为乙醛,乙醛再次转化为乙酸,从而排除以外。如果大量饮酒,肝脏不能将全部的乙醛转化为乙酸,乙醛中的有害物质,就会破坏肝脏的细胞,因此,想要保护好肝脏,就要少饮酒。
想要肝脏健康,出来以上的四种食物不能碰之外,还要做到“一吃、一喝、一戒”,让肝脏更加健康。
一吃
饮食合理调节:一日三餐都不能少,并且合理安排饮食,不要暴饮暴食,少吃麻辣、油腻、高盐的食物。可以多吃一些有利于肝脏的食物,比如:西兰花、枸杞、红枣、白萝卜等。
一喝
多喝水:多喝水加速身体内部毒素的排除,减少肝脏的压力。还可以在水中加入一些中药,比如枸杞、玉米须、决明子等。
一戒
戒怒:情绪对于身体健康的影响很大,中医上认为,人体的心肝脾肺肾,对应着五种情绪:喜怒悲忧恐,肝脏对应的就是怒,怒伤肝就是从这里得来,经常生闷气、发火等,会导致肝火旺盛,从而损害肝脏,打破人体的阴阳平衡。所以想要肝脏健康,应该减少生气。
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