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冬季天气寒冷、空气较为干燥,会使老年高危人群的体温调节能力及血管的弹性均有所降低,容易心绞痛频繁发作,心肌梗塞、中风的可能性会大大地增加。
中风是老年人的多发病,是一种严重的脑血管疾病,主要是由于急性脑血液循环障碍造成的。一般发病急骤,主要表现为半身不遂、口眼歪斜或言语不利、神志改变等。中风不仅发病率和病死率高,而且致残率和复发率也高。
医学证实:每天多吃3种食物,养护血管,可帮助预防中风的出现。
1、姬松茸
姬松茸含有丰富的多糖、甾醇、不饱和脂肪酸等活性物质,在养护血管方面起作用最大的成分就是多不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,它们能使促进脂肪代谢的良性循环、养护血管、促进血液循环流通、清除血管垃圾,具有预防中风及心脑血管疾病的作用。
2、芦笋
芦笋含有多种氨基酸(如天门冬醯胺)、矿物质、皂苷、多糖和黄酮类(如芦丁、槲皮素、香橼素、山柰酚等)等生物活性成分,能清除血管垃圾,软化血管,稀释血液的黏稠度,有助于养护血管,预防心脑血管疾病。
3、姬松茸芦笋发酵液
在中医食方里,食材搭配以发挥其功效。将姬松茸、芦笋2种食物提纯发酵成芦笋酵液,最大发挥了其食材的药用成分,并且减轻了毒副作用。
经过专业研究,经过发酵而成的食物液,具有疏通血管堵塞、稀释血液粘稠度、促进血液循环的功效,有效养护血管,从而预防中风。
做到以下3点 同样有助于预防中风
1、合理饮食
荤素皆吃,炒菜以素油为优,因其含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,有抗脂质氧化保护细胞膜的作用。食盐每日控制在10克以下。多食蔬菜和豆类,多饮茶,每餐饭不可吃得过饱。
2、控制血压
早期发现高血压,并有效地控制高血压,这是预防中风的一个中心环节。老年人应定期进行血压、心电图、血脂、血糖的检查,如果发现异常,就应治疗。
3、合理的运动
老年人要注意不间断的体力活动和锻练,如散步、慢跑、打太极拳、作保健体操、钓鱼、练书法、下棋、绘画等,对预防中风都非常有益。
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