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众所周知日本人是个长寿的民族,“日本人长寿”也是有数据支撑的。2018年,世界卫生组织调查数据指出:日本女性平均寿命为86岁,男性平均寿命为81岁。
同属于亚洲人口的日本,为何整体平均寿命远远超出中国人呢?日本人本身的生活习惯是否有值得我们参考学习的地方,特别是晚餐时的几个习惯,以下就来看一看。
日本晚餐的3个习惯
1、晚餐时间不宜早也不过晚
日本人非常重视三餐,特别是对于晚餐的规划很合理,不会太早吃或出现过晚进餐的情况。但对于中国上班族来说,一日三餐可能不太规律,有时晚上还会出现加夜宵的情况。殊不知这会对肠胃造成极大压力,不利于身体健康。
建议正常的晚餐时间应选在睡前的3~4小时之间,此时吃晚餐,肠胃有足够的时间消化和吸收食物中的营养,且午餐已经被消化完毕,不会增加肠胃的负担。
当我们进食的食物消化完了之后再入睡,不但不会影响睡眠,也不会造成肥胖的现象。所以吃晚餐的时间一定要正确选择,不能过晚吃饭。
2、注意进食顺序和搭配
日本的饭菜种类虽然不如中国多样化,但日本人的做饭量比较少,而且每次吃饭时的品种比较丰富,是长寿的“秘诀”之一,这点我们要好好学习起来。
日本饮食通常有很多品种,但每一种的分量比较少,这样能避免我们偏爱某一类菜肴,保证营养摄入的均衡。而且日本人进食顺序也非常讲究,通常都是从蔬菜开始吃。
建议晚餐进食应以蔬菜类为优先,也以蔬菜为主,这样不仅能增加饱腹感,且在一定程度上抑制了血糖、血脂的升高。
晚餐先吃蔬菜,就能减少肉类的摄取,同时搭配主食一起食用,将营养摄入控制在一定的范围内,就能避免肥胖和一些富贵病的出现。
3、避免长期暴饮暴食
饮食没有节制,暴饮暴食的话,长期下来不仅容易导致身体肥胖,同时大量食物涌入胃内,还会造成很大的肠胃负担。
而日本人的进食标准是7分饱,衡量标准就是此时停止吃饭既不会感到饥饿,又不会撑得难受,这就是饮食的最佳状态。
因为日本人有这个良好的饮食习惯,所以日本人在全国的肥胖率中只有4%。亦即绝大多数的日本人体重都没有超标,也就为长寿垫定了基础。
除了长寿基因这种先天优势以外,我们要保持良好的饮食习惯,适当的运动,加上良好的心情也很重要,多管齐下,你就离长寿不远了。
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