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有的人常年脸色苍白或蜡黄,看起来气色很不好,这是气血两虚的症状。气虚血虚的人,可通过日常饮食来进行调理,下面,小编就给大家推荐几种补气血的食物。
补气血吃什么好?1.山药
山药味道甘甜,性凉,很多药材书说它有补虚益血的作用,补肾健脾,用山药煲汤或是煮粥都是非常好的,对补气养血有很好的作用。
钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
补气血吃什么好?3.银耳
普通人家吃不起名贵的燕窝,所以只能通过一些平民食物来补气血。而银耳常被称为“穷人的燕窝”,因其口感、功效与燕窝相似,而价格却是普通人能承受得起的。中医里就有说到,银耳能润燥下火,火气太大就会转为燥气,所以吃银耳能有效地消除这种燥气。长期吃银耳还能使你气血充足,脸色也变得红润。
补气血吃什么好?4.紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
小贴士:葡萄皮的营养含量远远高于果肉,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
补气血吃什么好?5.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
小贴士:桑葚干,孕妇慎用。
补气血吃什么好?6.黑枣与蜜枣干
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
小贴士:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
补气血吃什么好?7.芝麻
芝麻有黑白两种,从食之道上说,白芝麻不错;从益补角度讲,黑芝麻为妙。黑芝麻的用途也非常广泛,不但可以食用,而且能榨成油。黑芝麻具有养血益气、滋补肝肾等的功能。
补气血吃什么好?8.党参
党参主要的功效就是生血补气,如果熬汤的时候加上当归、黄芪,补血的功效是非常明显的。另外,党参可以是切成块状或是片状,像泡茶一样泡着,一样有补血的作用。
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