中医师推荐除湿饮食 去湿气最快的是“它”

中医认为：体内脾主运化水湿，是津液代谢的枢纽，若脾虚不运化，就会产生痰湿，故有“脾为生痰之源”的说法。体质虚寒、喜欢吃冰冷食物、饮食不节制的人……都容易积存湿气。湿气重怎么办？台湾李应达中医师推荐几种有效去湿的食物和中药，其中这一味“去湿妙药”，你家厨房可能就有。

体内积存湿气的原因

1、体质虚寒

体质虚寒通常是指虚证和寒证，虚证是身体疲倦、四肢无力，寒证则是怕冷、常腹泻、频尿、四肢冰冷、月经来有血块、小腹痛（脐下偏左或偏右处疼痛）、小便颜色淡如清水。

饮食不规律是指用餐时间不固定，一忙起来就错过吃饭时间，甚至日夜颠倒，这会打乱胃肠消化的生物时钟。许多人饮食不节制，有时不吃，有时又吃太饱，很伤肠胃。饥饿时没吃东西还会造成胃酸分泌，得不到食物的中和，从而伤胃，或引起胃食道逆流，而胃肠一伤，湿气就积存到体内。

3、喜吃冰冷 油炸食物

冰冷食物会使我们的胃肠收缩，血液循环变慢，消化不良，湿气滞留，就容易引起腹胀、腹痛、腹泻等。油炸食物不易消化，会引发湿邪生痰。

能去湿的食物 中药

1、生姜——去湿妙药

生姜有去湿散寒，治胃寒腹痛的功效。（图片来源：Adobe Stock）

去除体内湿气，推荐最好用、作用最快速的是生姜，但要注意胃热者不可常吃。

生姜有去湿散寒，治胃寒腹痛的功效。夏天食用过多冰冷食物，或吃太多西瓜，容易引起肠胃寒冷的腹痛。中医病理说：“寒则气血不畅”，因而腹痛难忍。如用生姜切片煮水，或加一些肉丝同煮，服用后便能很快解除腹痛。

2、赤小豆

赤小豆和一般市面卖的红豆不同，要到中药房购买，其利水功效更甚于红豆。

赤小豆能止渴除烦、健脾止泻、利水（小便）消肿、解酒湿、消肿解毒、通乳、散瘀血等，临床用于水肿、脚气、小便不利或腹泻等症状。

3、薏苡仁

薏苡仁淡渗利湿，并能健脾。凡是脾虚湿胜所导致的水肿、脚气等，用薏苡仁能治标又治本，效果很好。常搭配茯苓、白术、赤小豆等以健脾利湿。

4、四神汤

四神汤的配方包括莲子、芡实、茯苓、山药，有的中药房会加上薏苡仁、猪小肠或猪肚。四神汤有很好的健脾去湿功用，主治胃口差、食欲不振、腹泻、消化不良、小便白浊等症状。

5、茵蔯

茵蔯性味辛苦、微寒，功效为保肝利胆、清热利湿，为治黄疸之重要药物。

6、车前子

车前子能去湿气，有利水通淋、清肝明目、镇咳祛痰的效果，利小便而不走气，与茯苓同功。

醒脾燥湿的民间草药

1、狗尾草

狗尾草能去湿健脾、活血化瘀，还可治小儿发育不良。狗尾草和鸡肉一起炖鸡汤，是营养好吃的药膳。

2、羊奶头

羊奶头，又称羊奶埔、天仙果，有袪风利湿、行气止痛、活血化瘀、助脾运化的功效。主治风湿性关节炎、头痛头风、筋骨酸痛、小儿发育不良等，用来炖鸡或炖排骨都很适合。

艾灸除湿气

用艾草灸来除湿气，效果也很好。灸关元穴，能补肾阳；灸足三里穴，可补脾去湿。