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很多人说:不吃早饭是慢性自杀,不吃午饭会饿得发慌,但是到了晚饭,反而有人认为:不吃晚饭好处多!那么,同样是饭,为什么晚饭就这么被人嫌弃呢?
不吃晚餐的你有没有这些经历?
明明饥饿却坚持不吃晚饭,很可能出现饿得头脑发昏、四肢发抖、体力不支、心慌心悸、面色苍白、出冷汗、想呕吐……本来安排在晚上做的学习和健身任务完全没精力去做,又浑浑噩噩地度过了一天。
抵抗力降低
坚持不吃晚饭,造成营养不良。一段时间之后,抵抗力降低,更容易生病了。
饿得睡不着
入睡变得艰难,好不容易睡着了,还可能再度饿醒。而睡眠质量又直接影响日间的生活状态,晚上睡不好,白天精神萎靡,注意力下降,对工作效率造成负面影响。
胃里隐隐作痛
肚子饿得时候,胃里空空,没有东西消化,胃酸可能会伤害胃黏膜,而引发胃部不适,甚至出现胃炎、肠炎等消化问题。
不小心吃了宵夜
肚子饿得咕咕叫,坚持不下去的时候即使已经躺上床了还爬起来吃宵夜,而且宵夜多数又是高油脂的食物。深夜吃完油腻的东西,虽然不饿了,但是肠胃开始加班工作,回过头再次影响睡眠质量,进入新一轮的恶性循环。
更易发胖
长期不吃晚餐容易营养不良,身体的代谢将会降低,肌肉溶解越多,脂肪代谢受到影响,从而更容易长肉。
别盲目地“过午不食”!
根据前面的内容来看,不吃晚饭似乎没有益处。那么,古人过午不食的养生方式,难道是错的吗?
古人吃饭是一天两餐,但并不是过午不食,他们吃饭分别为上午和下午,不吃中午饭。第一顿饭叫朝食,一般是上午9点开始吃。第二顿饭叫哺食,又叫飧,一般是下午4点开始吃。真正的“过午不食”其实是古代出家人的戒律之一,并非源自中医理论,所谓的“午”就是午间11点到13点,也就是说,过了13点就不能再进食了。
而且,更打击人的是,其实出家人是允许午后吃茶羹和药食的,只是不吃正餐了而已。所谓的茶羹并非清茶一杯,而是包含有茶叶、葱、姜、枣、橘皮、茱萸和薄荷等物,煮后同食。别的不提,单说里面的大枣,从现代食物血糖生成指数看,比葡萄糖还高,所以多吃枣也止饥。
试想一下,如果现代人遵从字面上的过午不食理论,从下午1点算起,到第二天早上7点吃饭,一顿饭和另一顿饭之间隔了18个小时,而胃4-6小时就排空了。
每天饿著肚子“假养生”,这将是多么残酷的一件事!
而且,再进一步说,古人过午不食后面还有一句话一直被大家忽略,那就是“日落而息”。但你晚上7点,夜生活还没开始呢。因此在现有的生活习惯下效仿古人,简单地将晚饭从三餐中删掉,人的身体只会变得越来越差。
不吃晚饭只有一个好处:省钱!
不论你是因为养生、忙、穷、胖、懒……哪种原因放弃了晚饭,偶尔饿一两顿没什么问题,但时间长了,难免会破坏胃肠功能、影响内分泌,对健康和减肥都没有好处。
如果你一定坚持不吃晚饭,那么一个月后,你可能会精神萎靡、体力不支、脸色暗淡。
哪种情况可以不吃晚饭?
当然,凡事不可一概而论,如果你遇到了下面4种特殊情况,晚饭也不是非吃不可!
午餐吃太多
如果你一顿午饭吃了全天的量,且没有运动机会,那么可以考虑不吃晚饭。
下午加餐吃多了
很多人在下午茶时没有节制地大吃大喝!水果、饼干、蛋糕一不小心过量了,那就可以考虑不吃晚餐。
习惯早睡
晚饭和睡觉应该相隔3小时左右,防止因为太撑而影响睡眠。对于11点左右甚至更晚才睡觉的人,晚餐是至关重要的。如果你晚上八九点就睡了,那可以考虑一天吃两顿,把午饭的时间延后一点。
严重肥胖
对于严重肥胖的人群来说,可能连快走都会觉得有巨大负担,完全没有能力做更高强度的运动。这种情况下,减重初期,可以选择少食多餐,或者晚餐少吃甚至不吃。1~2个月之后,把大体重降到适宜范围,再开始增加一定强度的运动,也适量恢复部分晚餐。
健康晚饭长这样!
吃好晚饭,其实也没啥难的,有个小口诀:
时间不超晚上8:00
2个拳头的绿叶蔬菜
1个拳头的主食
半个拳头的蛋白质
适当吃些粗粮
保证七分饱。
原文出处:邵逸夫医院微信公众号
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