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《法新社》报导指出，这项发表在《物理治疗科学杂志》上的日本研究对46名年龄介于21至69岁的民众进行实验，发现受试者在以自然速度步行时，若持续嚼食口香糖则可增加其心跳频率及能量消耗，但如果只是服用与口香糖相同成分的粉末，则其心跳频率及能量消耗并无显着改变。
此外，研究报告也显示，步行时持续嚼食口香糖除可有效增进能量消耗外，对于40岁以上的男性，更可增加其整体步行距离与步数。参与研究的学者指出，结合运动与嚼食口香糖可能是控制体重的有效方法，"因为步行可说是最广泛的运动之一"。
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