筷子用了好多年 出现这现象小心致癌

　　筷子是华人吃饭的必备餐具，除了免洗筷以外，很多人筷子一用就用好多年，网络上盛传木制、竹制的筷子用超过半年以上会产生霉菌引发癌症，这是真的吗?

　　国际食品包装协会秘书长表示，如果筷子长出非竹子或木头颜色的斑点，代表已发霉变质，因此竹制或木制的筷子最好半年更换一次。

　　医师还补充，如果筷子平常不清洗干净，残留的饭粒可能会滋生黄曲霉素，所以家庭使用筷子应注重日常清洗和消毒，筷子应该要怎么清洗?

　　1.筷子要分双个别清洗，即使是家庭用，也最好每个人有专用的筷子，如果是耐高温的木质、树脂或塑胶筷，洗净后可放入微波炉加热3分钟，可达到杀菌功效。或是每周放进沸水中煮半小时，放在空气中晾干。

　　2.准备一块擦筷布，每次洗净后用布擦干，放在碗架上晾干，最后把筷头朝上竖立放进筷笼中，筷笼要放在通风干燥的地方，避免滋生霉菌。