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患有高血压的人很多,60岁以上老人几乎每两个人就有一个有血压高。随着现代人饮食生活方式的改变、工作负担和生活压力日渐沉重,高血压呈现年轻化的趋势,如不控制好血压,随之而来的可能就是脑卒中和冠心病。如何预防和治疗?简单通俗的说就是:管住嘴,迈开腿。除药物帮助外,还可以多吃以下2种“天然胰岛素”。
准备芹菜100克,豆腐250克。将芹菜择洗干净,去根、叶,下沸水锅中焯一下,捞出,切成小段(长约1厘米),盛入碗中备用。将豆腐漂洗干净,切成1厘米见方的小块,待用。炒锅置火上,加植物油,中火烧至六成热,加葱花、生姜末煸炒出香,放入豆腐块,边煎边散开,加清汤适量,煨煮5分钟后。加芹菜小段,改用小火继续煨煮15分钟,加精盐、味精、五香粉,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。
2、花生:
准备生花生,精醋适量,倒醋浸泡7天,早晚各10粒,待血压降后可隔日服用。本方具有清热、降血压,对保护毛细管壁,阻止血栓形成有较好作用。
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