研究显示，凡是很少吃五谷杂粮，几乎不吃坚果、水果或者鱼而大量食用加工肉类产品的人，死亡的风险增加。2016年因不良饮食习惯导致的死亡人数占全球死亡总人数的五分之一。
根据最新一期英国专业杂志《柳叶刀》公布的一项大规模健康调研的结果，全球五分之一的死亡案例主要与不良饮食习惯有关。调研结果显示，如果一个人很少吃五谷杂粮、坚果和水果或者食盐太多，死亡的风险便会大大增加，而且还导致肥胖、高血压或者胆固醇过高等不良症状。
位于西雅图的美国华盛顿大学健康评估研究所的默莱（Christopher Murray ）强调指出，尽管在人类健康领域已经取得很多进步，但是肥胖症仍然是很多国家普遍存在的一个问题。此外还有各种精神障碍类疾病如抑郁症和酗酒、吸毒等。根据调研结果，2016年全球总共有11亿人患有这类疾病。
2016年死于非传染性疾病者占所有死亡人数的近四分之三。调查数据显示，很多国家的心脏病和糖尿病患者人数增加。去年全球共有143万人死于糖尿病，比2006年增加31.1%。
不良饮食习惯和缺乏活动导致二型糖尿病患者增加。2016年有710万人死于吸烟，是2006年的五倍。
在传染病防治方面，尤其是在对艾滋病和疟疾的防御，医疗卫生专家们取得了巨大成果。但是另一方面，因蚊子叮咬感染登革热导致的死亡人数10年内增加了将近82%。2016年，共有37800人死于热带和亚热带传染性疾病。
目前，人类平均预期寿命女性为75.3岁，男性69.8岁。日本人寿命最长，男女平均预期寿命均高达83.9岁。极其贫穷的中非共和国人均预期寿命最短，只有50.2岁。
此外，共有15万零500人死于恐怖袭击和战乱，其中主要发生在北非和中东地区，相当于10年之内增加了143%。
超过2500名专家为此次"2016年全球疾病、负担和风险因素"调查提供了超过130个国家和地区的数据。根据调查结果，2016年全球共有1.288亿的婴儿降生，5470万人死亡。
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