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吃生鱼口感虽然极好,但被染上寄生虫病的机率也会很高。
医生警告爱吃生鱼或半生鱼的"吃货"们,别光图着舌尖痛快,留神把寄生虫一并吃肚子里。
医生们在英国医疗期刊上撰文指出,寄生虫传染病数量的增多或许与寿司在民众中越来越流行有关。
里斯本的一位32岁的男性患者就是一例。医生们在这位患者肠道内侧发现了多个寄生虫幼虫。
此前,这位患者肚子疼了一个星期,还伴有呕吐和发烧。他的血液检查呈现轻度炎症,而且他的肋骨内一阵阵犯痛。
直到他随口说出他最近吃寿司了之后,医生们才怀疑他可能染上了线虫病。
线虫病是一种由能侵入人体胃壁或肠道的线虫引发的寄生虫疾病。
人一旦吃了被这种寄生虫幼虫感染的生鱼、或没煮熟的鱼后,就会把这种寄生虫顺带吃到肚子里。吃了被感染的生鱿鱼、或半生的鱿鱼也会出现这种寄生虫病。
医生发现,这名患者体内的寄生虫死死地钩在肠壁上。
医生随后为这位患者做了胃镜检查,并清晰地看到一条寄生虫死死地钩在已经发炎肿胀的肠壁上。
医生们后来用一种特殊的网子清除了这名患者体内的寄生虫后,"这名患者的症状立马消失"。
英国医疗部门称,英国河流里和附近海域中的大西洋三文鱼、和鳟鱼也有被这种寄生虫感染的风险。
医生建议说,爱吃鱼的人们一定先把鱼的内脏清除干净,然后把鱼至少冷冻四天后才能拿出来备用。
而且,吃鱼一定要吃完全熟透了的鱼。
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