降血压 必吃这一种水果 比吃苹果还有效

　　猕猴桃(供图/东方IC)

　　据美国“健康日”网11月15日报道，美国心脏协会奥兰多年会上宣布的挪威一项新研究宣称，每天吃三个猕猴桃可以降低高血压，其效果比吃苹果更显著。

　　新研究中，奥斯陆大学附属医院科学家研究了50名男性参试者和68名女性参试者。这些平均年龄55岁的参试者被随机分成两组：

　　实验研究

　　一组每天吃3个猕猴桃(“猕猴桃组”);另一组每天吃1个苹果(“苹果组”)。研究期限为8个星期。

　　研究开始时，参试者血压平均为128/85毫米汞柱，与理想血压(低于120/80毫米汞柱)相比，略微偏高。除了增加水果之外，参试者饮食结构没有其它变化。研究者24小时随机测量参试者血压情况。

　　新研究负责人米特·斯文德森博士分析指出，虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。

　　心脏病专家告诫，没有任何一种食物具有降低心脏病的神奇作用，这项研究并非说明，猕猴桃是一种神奇水果，大众也不能因为这项新研究结果而盲目擅自补充叶黄素补剂。

　　哈佛大学医学院教授艾略特·安特曼博士表示，这项研究结果令人高兴，但是高血压患者切勿因此而擅自停药。然而，纽约预防心脏病学家苏珊娜·斯坦巴姆博士等专家一致认为，在有益心脏健康的“每天五份水果蔬菜”饮食中，应该包括猕猴桃。

　　除了降压作用外，猕猴桃对保持人体健康，防病治病也具有重要的作用。今天，小编就跟大家一起盘点下猕猴桃的功效与应用吧!

　　猕猴桃的功效

　　被誉为“水果之王”的猕猴桃，营养价值极高，它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。

　　多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。同时，具有极佳的抗癌防癌功能。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

　　强力瘦身

　　猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。猕猴桃虽然营养丰富，但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

　　预防癌症

　　常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

　　猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

　　改善发质

　　猕猴桃每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克，在水果中是数一数二的，想要漂亮头发的女生一定要多吃。

　　清除身体毒素

　　猕猴桃含有微酸能促进肠胃蠕动，增强食欲，减少肠胃胀气的发生。它还含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。

　　猕猴桃还含有大量的蛋白质分解酵素，可以帮助体内蛋白质器皆阄诟分解，肠胃比较弱的女孩，饭前或饭后食用一个猕猴桃，绝对可以让你愉快地享受肉类的美味!另外，经常食用猕猴桃还可以帮助你逐渐改善睡眠质量。

　　美化肌肤

　　猕猴桃含有丰富的维生素C以及其他水果少有的矿物质如钾等，可以为肌肤提供很多养分。另外，猕猴桃还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效。

　　猕猴桃皮的4大奇特功效

　　不只是猕猴桃的果肉，它的皮也有4大治病功效：

　　治疗失眠

　　一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

　　抗癌防癌

　　猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁(先洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，然后将整个打成果汁饮用即可)，滤后饮用。

　　促消化清洁肠胃

　　因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

　　营养丰富

　　猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶，因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

　　最后提醒大家，吃猕猴桃后不要马上喝牛奶。由于猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。

　　快过年了，喝酒应酬在所难免。如果酒喝多了，喝上一杯猕猴桃汁，解酒效果比众所周知的柑橘还要好。解酒毒、保肝脏功效显著，是最适合在节日宴席吃的水果。