喝水是最简单养生法 但很多人都喝错了

　　本文专家观点

　　上海市第十人民医院急诊危重病科副主任医师 彭沪

　　北京公众健康饮用水研究所研究员 赵飞虹

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 姜微波

　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授 马冠生

　　水，是维持身体健康不可缺少的重要物质！

　　喝水，既是每个人每天都要做的事，也是最最简单、好用的养生法、长寿法！

　　可惜的是，很多人做错了，养生防病的效果大打折扣！

　　1. 渴了才喝，不渴不喝

　　不能靠渴不渴来判断是否需要喝水。

　　其实当你感到口渴时，体内水的丢失量为体重的1%，身体的机能已受到影响；达2%时，运动和行为受到不良影响，并伴有压抑感和食欲降低；达到4%到8%时，会出现皮肤干燥、声音嘶哑、全身软弱无力等症状，再严重的话就要危及生命了。

　　2. 短时间内喝大量水

　　咕咚咕咚一次喝个饱，这种一次性大量饮水会加重胃肠负担。

　　建议的饮水方式是少量多次。把1200毫升的水总量分配在一天中喝，每次200毫升左右。每小时不能超过4杯(约800毫升)。平时没事时也随手喝一点，吃饭的时候也可以适当喝点水。

　　3. 早上起来不喝水

　　早上起来，人体经过一夜代谢之后，血液黏度会升高，影响循环血容量。此时喝上一杯温开水，能够降低人体血液黏稠度，普通人都适宜；便秘的人也可以选择淡盐水。

　　4. 睡前不喝水

　　当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高。临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。

　　此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好地入睡。尤其是老人更应该睡前适量喝些水，降低血栓的可能性。

　　5. 自来水一烧开就喝

　　自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。

　　烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。

　　6. 早晨水龙头直接就用

　　很多人早上起来习惯一打开水龙头就直接接水刷牙、洗脸、做饭。其实，这种水是隐形的健康杀手。

　　停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，水中残留的微生物也会繁殖，且可能藏着一种急性呼吸道传染病菌——军团菌。感染此病菌的患者会引起高烧、寒战、咳嗽、呼吸困难、胸痛等症状，严重者会导致肺炎。

　　最好先放后用，早上使用时应打开水龙头放掉两桶隔夜水后再用作饮用水，隔夜水可用来洗衣服或拖地。

　　7. 含糖饮料代替水

　　过量喝含糖饮料易导致肥胖，进而带来更多的健康问题，还不利于牙齿健康。事实上，白水是日常生活中的最佳饮品，而白水中又以白开水为最佳。

　　从临床医学的角度看，白开水容易透过细胞膜进入细胞促进人体的新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力，是最符合人体需要的饮用水。

　　8. 晚上饮用茶水

　　有些人茶不离口，往往泡上一壶茶从早喝到晚。其实，茶和咖啡等一样，也是一种兴奋性饮料，含有一定量的咖啡因。如果睡前饮用茶水，会影响睡眠。所以，晚间还是饮温凉的白开水为宜。

　　9. 过量饮用冰水

　　夏天来杯冰水或冰镇饮料，别提有多畅爽了，但却会给肠胃带来负担。喝冰水会使胃肠黏膜突然遇冷，从而使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。

　　从生理学角度来看，冰水不是不能喝，需要注意温度。通常情况下，10摄氏度～20摄氏度的水比较适合夏季饮用，即能解渴降温，又不会刺激消化道黏膜。